<var id="lhfp5"><dl id="lhfp5"><progress id="lhfp5"></progress></dl></var>
<menuitem id="lhfp5"><dl id="lhfp5"><progress id="lhfp5"></progress></dl></menuitem>
<var id="lhfp5"></var>
<var id="lhfp5"><video id="lhfp5"></video></var>
<var id="lhfp5"></var><var id="lhfp5"></var>
<var id="lhfp5"></var>
<cite id="lhfp5"></cite>
<var id="lhfp5"></var>
<menuitem id="lhfp5"><dl id="lhfp5"><progress id="lhfp5"></progress></dl></menuitem>
{ 品牌包装策划与设计}
食品包装设计—过桥米线包装设计

过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。
后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。
于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。
 
 
"过桥米线"是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。
过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。


 

 

 

合作咨询 ×
郑州
咨询
13581566595
昆明
咨询
18082971531
在线咨询
众赢彩票